Page 3 - 將軍澳官立小學（課程年刊2018-2019）
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跨學科STEM教育
健康飲食
低碳
本年度四年級數學、常識及電腦科老師組成STEM教育學習圈，為學生建構一個跨學科的
STEM學習體驗。
目標 ★
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1. 認識低碳健康飲食原則。
2. 在生活中應用健康知識。
1. 常識科「低碳健康飲食」專題研習為骨幹，指導學生查找有關食物卡路里、營養標籤等知
3. 提升共通能力。
學習內容
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2. 數學科以「量度（克）」課題配合，從度量單位的課題上切入，使學生對研習數據有更客
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識，再動手做實驗，測試飲品含糖量。
3. 學生在電腦科學習到Micro:bit編程技巧後，便運用編程知識設計Micro:bit計步器，檢視
觀的概念。
自己在日常步行中所消耗的卡路里。
4. 配合主題必讀書，讓學生自主閱讀，豐富知識。
5. 參觀大埔綠匯學苑，多角度認識低碳健康生活的知識。
成效
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1. 學生對低碳健康飲食有更全面的認識。
2. 更願意在生活中實踐健康生活。
3. 學生的共通能力有所提升。
數常電跨科協作流程 常識：
電腦∕常識： ˙綠在家中
常識： ˙Micro:bit計步器 健康計劃
常識： ˙商業飲品含糖 ˙編程及製作
˙研究背景與目的 測試實驗
˙營養標簽知多點
˙飲食健康問題 戶外參觀：
主題閱讀： ˙大埔綠匯學苑
數學： ˙《食物營養速查事典》
˙探究量度 《和機器王的飲食之旅》
單位（克） 《吃出好味道》
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