Page 17 - 培道校友會第二十三期通訊
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培道容許老師可以在家中進行網上授課，但譚Sir仍傾向回到
課室，打開個人手提電腦進行網課，一方面因為學校的網絡
較穩定，第二方面是更方便取用額外教材，協助學生更易理
解教授的內容，事事都為做好教育而出發。
時錄影下來，放上個人影片分享網站，讓有需
要的學生能重溫內容。
護著蛋白及蛋黃沒有破掉，所以一個完整的透
科學離不開實驗，在停課期間沒有實驗室 明雞蛋就可以呈現眼前。譚Sir形容，這是一
的日子，譚Sir仍要求學生要完成實驗習作，使 個萬無一失的實驗，又可以為困在家中多日的
用的都是家居用品及材料。中一其中一節課堂 學生帶來一點學習樂趣，科學就是生活的一部
是教物質粒子，如何令學生明白粒子大小的分 分，現代生活亦離不開科學。
別？譚Sir要求學生將香水或止汗劑噴入氣球
內，之後吹脹並綁緊氣球口，然後在氣球表面 新學期復課後，實驗室重開，學生終於可
試嗅，可以聞到剛才噴入氣球內的香水或止汗 以用正統儀器進行實驗，礙於疫情未止，譚Sir
劑的氣味，由此證明粒子較小的香水，可穿透 特別關心學生上課安全，每次都會不厭其煩，
粒子較大的氣球表面。譚Sir要求學生將整個實 提醒學生用完實驗室的儀器一定要清潔雙手，
驗過程拍攝成影片作為評分習作，反應很好， 使用護目鏡前亦要進行清潔。作為班主任，譚
因為操作簡單之餘，亦為網課加添樂趣。 Sir對於與學生交流的時間，因為只有半日上課
而感到失落；全級及班際活動相繼取消，以往
另一課中二的酸鹼理論，譚Sir就用了家家 小息或午飯時，教員室門口總有學生因為大大
都有的雞蛋，變了個小魔術，把雞蛋變透明！ 小小的問題要求見老師的景況已不復見，每日
操作方法就是用白醋，將生雞蛋連殼浸2至3 處理完必要的班務後，半日課堂幾近終結。午
日，之後雞蛋的蛋殼就會消失，整個蛋白及蛋 後的校園格外清靜，學生留校時間減少，老師
黃就會呈現眼前。原理是雞蛋的蛋殼是由鈣構 亦會提醒學生減少聚集，最終為的是提供安全
成，屬鹼性物質，當遇上醋就會被溶解，最後 學習環境，讓學生可以更專心於課堂，好好學
蛋殼脫落，而雞蛋與蛋殼之間的一層薄膜，保 習，安全回家。
培道校友會通訊2021 17
