Page 40 - 梁文燕紀念中學（沙田）－青苗創作集

香港的好去處

1A 何善歡

香港是一個旅遊業繁榮的地方，但能夠保留傳統香港特色的景點已經很少。大澳
是少數這樣的景點。
大澳位處大嶼山的西北面，在昂坪的旁邊，可以從昂坪乘搭巴士到大澳，一下
車，便可坐船出海看中華白海豚。沿路走，可以看見不少漁村的地道小食，例如炭燒
雞蛋仔，外脆內軟，而且充滿炭香，還有在大澳可以看見漁民自己曬的咸魚乾和咸蛋
黃，一路走都會嗅到一股咸香味。
大澳是香港最著名的漁村之一，最有名是大澳棚屋。大澳的水上棚屋之前主要是
蜑家人居所，蜑家人主要以漁業為生，一方面是方便工作，另一方面是他們認為陸地
不安全。棚屋的廚房是相連的，要兩家人共同使用，令鄰居關係更為密切，現在居住
梁文燕紀念中學︵沙田︶ 的大多是老人家。
大澳環境優美，背山面海，而且是咸淡水交界，所以會有紅樹林。大澳文物酒店
是唯一在大澳的酒店，牆身全是白色的，酒店中心有個蓮花池。
大澳的漁村面貌是香港少有的，因為香港是一個繁榮的大都市，所以傳統香港特
色已經「買少見少」，如果想看看傳統漁村風貌，必定要到大澳來看一看。

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